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活动报名丨台湾“烘焙职人”吴克己来杭州啦!
发布日期: 2018-04-05

爱上烘焙的人,愿望说来纯粹

只想亲手做出够好吃的面包

够好吃

这三个字看似容易

实际上它对面包的要求是由外到内的

体积、式样、颜色 、表皮质地、均匀程度

香味、味道、颗粒大小、内部组织结构

…………

这些都决定了面包是不是真的“够好吃”

你越钻研,越能发现其中的高要求

如果你觉得你做的面包不够完美

那为什么不试着让它接近完美?

4月12日(周三)塞荷法式西点教室 X 烘焙地球村

标签 面包 吴克己 台湾 干货 杭州


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